زعفران یک ادویه بسیار گران قیمت است که در تمام دنیا در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. بهتر است در زمان خرید از زعفران پودر شده خودداری کنید زیرا برخی از فروشنده ها از زعفران خالص و درجه یک در تهیه آن استفاده نمی کنند. آراد برندینگ شما را به خواندن مطالبی بیش تر در خصوص این محصول دعوت می کند.
زعفران دارای چندین دسته بندی است که بهترین آن سرگل یا نگین زعفران است و دسته آخر آن ریشه می باشد که بیش تر رنگی زرد دارد و برای طعم و رنگ دادن به غذا مورد استفاده قرار می گیرد. قیمت خرید زعفران کیلویی با توجه به کیفیتی که دارد متغییر می باشد و نمی توان قیمت مشخصی را عنوان نمود.
بهتر است برای پودر کردن زعفران از هاونهای کوچک دستی که سنگی هستند استفاده کنید در این صورت زعفران شما هدر رفتی نخواهد داشت. در مصرف زعفران باید حد اعتدال را رعایت کنید در غیر این صورت می تواند باعث افزایش خنده و در نتیجه گریه شما از خنده شود. قیمت فروش زعفران سرگل با توجه درجه بندی که دارد می تواند متفاوت باشد.
بدون دیدگاه